Búsqueda de Editorial : EDITORIAL EVEREST, S.A. / Colección : Cocina tradicional española

6 resultados

  • PAÍS VASCO
    LLONA LARRAURI, JESÚS
    Agotado

    19,95 €

  • CATALUÑA
    Agotado

    19,95 €

  • ASTURIAS
    FIDALGO SANCHEZ, JOSE ANTONIO
    Asturias, la región de los más de doscientos verdes, es tierra de buen comer. Su cocina tradicional alterna y combina productos de huerta, de mar, de valle y de montaña. La gran diversidad y excelente calidad de sus materias primas se traduce en una rica cocina, abundante y de calidad. La fabada, plato típico por excelencia, el pote de berzas, guisos de patatas, sabrosísimas m...
    Agotado

    15,00 €

  • NAVARRA
    ALFARO, ANGELITA
    Navarra es una región privilegiada de impresionante variedad geográfica, climática y cultural. Montaña, zona Media y Ribera conforman una tierra de paisajes sorprendentes y encantadores, que nos ofrece una gastronomía rica y variada, llena de genuinos matices. Materias primas de gran calidad y excelentes elaboraciones culinarias nos permiten disfrutar de las mejores verduras, c...
    Agotado

    14,45 €

  • COMUNIDAD VALENCIANA
    MILLO CASAS, LORENZO
    La Comunidad Valenciana es hoy una tierra con gran riqueza de contrastes geográficos, lo que se traduce en una cocina muy pluralista y muy variada en materias primas y en artes de guisos y de asados. El sol, el mar y la huerta dan como resultado excelentes productos base de una cocina sana, sabrosa y de calidad. El cereal por excelencia es el arroz: arroces melosos, caldosos,...
    Agotado

    19,95 €

  • CANTABRIA
    HERRERA DE BASCUÑÁN, CONCEPCIÓN
    Cantabria tiene una situación geográfica privilegiada, influenciada por un entorno natural excepcional que alberga una selecta selección de materias primas. La montaña, el mar, pero también el valle y el río, llenan con generosidad las despensas de esta región y componen la base de una gastronomía rica y variada. La cocina tradicional de tierra adentro viene representada por pl...
    Agotado

    9,95 €