Se reunen en este pequeño volumen cien recetas escogidas para preparar la carne de ternera, con las cuales, sin detrimento de la sencillez y economía se puede dar al servicio de la mesa una variedad muy atractiva.
Vista previa: 100 FÓRMULAS PARA ADEREZAR LA CARNE DE TERNERA. 100 FÓRMULAS PARA ADEREZAR LA CARNE DE TERNERA
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