PESCADO Y MARISCO

PESCADO Y MARISCO

PESCADO Y MARISCO

MONTALIER, DELPHINE DE

19,90 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2007
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-8076-706-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina casera
19,90 €
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❌ Agotado
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Un libro sencillo con recetas para cocinar pescados enteros o filetes, fáciles de encontrar y rápidos de preparar: al vapor, al horno, a la plancha, a la cazuela. Incluye asimismo varias recetas y consejos para degustar los frutos del mar.

Delphine De Montalier: Diseñadora y autora de libros de cocina desde hace más de 15 años. Charlotte Debeugny: Consultora en nutrición y diplomada por el British College of Nutrition and Health de Londres.

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