Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: TIM ANDERSON

3 resultados

  • RAMEN FOREVER
    ANDERSON, TIM / TIM ANDERSON
    - Cocina japonesa- Gastronomía internacional- Recetas de ramen- Elaboración de caldos- Ingredientes para ramen- Técnicas de preparación- Innovación culinaria- Cultura gastronómica japonesa- Cocina creativa- Historia del ramen ...
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  • JAPANEASY. BOWLS AND BENTO
    ANDERSON, TIM / TIM ANDERSON
    En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones.Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas para llevar y originales...
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    25,00 €

  • VEGAN JAPANEASY
    ANDERSON, TIM / TIM ANDERSON
    En Vegan Japaneasy, Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor. Desde clásicos como la tempura de verduras, los onigiri, las gyozas de setas o el agedashi tofu, hasta versiones modernas como el katsu de coliflor al curry, el ramen de cebolla o el mapo tof...
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    23,90 €