COCINA VEGETARIANA SIN GLUTEN

COCINA VEGETARIANA SIN GLUTEN

AAVV / REDACCION RBA LIBROS, S.A.

25,00 €
IVA incluido
Llegada en 3/5 días
Editorial:
RBA
Año de edición:
2018
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-0400
ISBN:
978-84-9118-128-6
Páginas:
320
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Integral
25,00 €
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¿Se puede disfrutar comiendo sin gluten? ¿Existen alternativas vegetarianas? ¿Voy a poder cocinar en casa
de forma sencilla? La resp uesta es ¡sí! Gracias a este libro cocinarás en casa platos vegetarianos para recuperar el
placer de la comida casera basada en alimentos naturales. ? Las respuestas a las principales dudas y preguntas sobre
celiaquía, intolerancia al gluten y alergia al trigo. ? Las características de los cereales y las harinas sin gluten. ?
140 recetas ilustradas con fotografías y complementadas con ideas y trucos. ? Menús vegetarianos variados para no caer
en la monotonía y sorprender a tus invitados.

Juan Carlos Eguillor, Antonio de Trueba, Miguel de Unamuno, Juan Arzadun, Emiliano de Arriaga, Juan Antonio de Zunzunegui, Perico Smith, Vicente Blasco Ibañez, Luis de Castresana, José Fernández Urbina, Esther Zorrozua, Fernando Palazuelos, Alex Oviedo, Seve Calleja...

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