GÓMEZ, IGNACIO / MEDINA BAÑÓN, IGNACIO
El txakolí, vino característico del País Vasco, puede definirse como un vino joven y afrutado, sensiblemente ácido. Para quienes deseen saber más, este ebook ayudará a conocerlo mejor, a localizar sus viñedos y bodegas; a identificar las variedades de uva más utilizadas; su sistema de elaboración de vinos y sus mejores añadas. También a descubrir las rutas enoturísticas más atractivas, las tiendas y los establecimientos especializados en la venta de estos vinos, los hoteles y restaurantes... Sin olvidar los mapas (de carreteras y de ocupación del viñedo) de gran ayuda para localizar los paisajes y poblaciones relacionados con estas tres denominaciones de origen.
Bilbaíno, como periodista ha desarrollado toda su carrera vinculado a la RadioTelevision Vasca, donde ha sido corresponsal politico, jefe de informativos y enviado especial a diferentes países para cubrir conflictos y acontecimientos políticos. Es autor de colaboraciones en prensa escrita sobre los temas que conforman sus verdaderas pasiones: viajes, gastronomía, vela y submarinismo. En el capítulo de las guías turísticas, ha escrito numerosos títulos para Anaya Touring sobre el País Vasco junto a otros destinos europeos: Ámsterdam, Budapest, Marsella, Francia Sur o Milán. En obras colectivas ha participado en la Guía del turismo del vino en España o la Guía del turismo gastronómico en España.
