"Folklore de las cofradías de Sevilla" es ya un clásico entre los libros sobre la Semana Santa. Publicado por vez primera en 1972, ha venido reeditándose desde entonces año tras año y figura en todas las bibliografías sobre asuntos cofradieros. En este libro, precursor de otros de este corte que lo imitaron, Antonio Burgos hizo una primera aproximación demitificadora al mundo de capataces y costaleros cuando todavía estaba en manos de "los profesionales" y aún no habían sido creadas las cuadrillas de hermanos. Aparte de ser el primer aporte etnográfico y lingüístico sobre este tema, tiene además el valor de documento de una época de la Semana Santa, cuando no podía adivinarse el esplendor actual de los hermanos costaleros.
Antonio Burgos ha dedicado a Andalucía y a Sevilla buena parte de su trabajo como escritor y periodista. Entre sus obras destacamos Las cabañuelas de agosto (Premio Ateneo de Sevilla 1982), Mirando al mar soñé y Reloj, no marques las horas, todas ellas publicadas en Editorial Planeta. Es también autor de la letra de numerosas canciones, como Habaneras de Cádiz, Habaneras de Sevilla, Va por usted o Lola de España, que han sido interpretadas por Rocío Jurado, Carlos Cano y María Dolores Pradera entre otros. Considerado como uno de los primeros columnistas de España -escribe en El Mundo y Época y colabora en el programa radiofónico "Protagonistas"-, ha sido merecedor de premios periodísticos tan destacados como el Mariano de Cavia, el José María Pemán y el Larra. Asimismo es miembro de número de la Real Academia Sevillana de Buenas Letras.
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