Laura Apolonio es diseñadora gráfica, artista multidisciplinar, doctora en Bellas Artes y docente investigadora en la Universidad de Granada. Es una entusiasta de la creatividad, del arte y de su divulgación y enseñanza. Con una experiencia internacional (ha vivido en Italia, Francia, Suiza, Inglaterra, España, EE. UU., Venezuela y Singapur), ha sido creativa publicitaria en distintas agencias multinacionales de publicidad (McCann Erickson, Saatchi & Saatchi, FCB) y directora de arte en la empresa líder de moda italiana La Perla.
Fundó su propio estudio gráfico con una trayectoria de más de 25 años de experiencia. En la actualidad compagina su trabajo de diseñadora con la publicación de libros de diseño gráfico y artículos de investigación en arte a lo que se añade su labor como docente de diseño, creación digital, dirección de arte y metodologías creativas.