JAPÓN

JAPÓN

CÓCINA JAPONESA, NOCIONES BÁSICAS

KIE, LAURE

12,95 €
IVA incluido
❌ Agotado
Editorial:
ULLMANN
Año de edición:
2014
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-3-8480-0755-4
Páginas:
144
Encuadernación:
Otros
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La cocina japonesa es sana, variada, equilibrada, estética y deliciosa! Recetas básicas, fideos. Yakitori, sushi, onigiri, carne, pescado y postres. Platos refinados pero fáciles de preparar para todos los gustos. Información sobre ingredientes y ute

Es escritora de libros de cocina japonesa. Nació en Tokio, de madre japonesa y padre francés. Sus numerosos viajes a Japón le han permitido iniciarse en la riqueza de la cultura gastronómica nipona que transmite en sus obras y sus cursos de cocina.

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