MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR

MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR

UN LIBRO DE RECETAS DE MARTÍN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE, ILUSTRADO POR JAVI R

DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID/BERASATEGUI, MARTIN

23,95 €
IVA incluido
📅 En preventa
Editorial:
RBA MOLINO
Año de edición:
2025
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-272-4658-4
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
23,95 €
IVA incluido
📅 En preventa
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David de Jorge nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Inquieto por naturaleza, se atreve a meter el morro en otros fogones derrochando sabiduría gastronómica y goce alimenticio en fantásticas piezas que publica en varios medios y soportes: escribe para El Correo y Diario Vasco, ha colaborado en ETB2, Tele5, La Sexta, RNE, Cadena SER y Radio Euskadi y alimenta un blog llamado «Atracón a manoarmada». En el sello editorial Debate ha publicado Con la cocina no se juega (2010) Más de 999 recetas sin bobadas (2012), Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas (2014), Martín Berasategui y David de Jorge (2015) y Cocina sin vergüenza (2020), en coautoría con Martín Berasategui. Formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, ha cocinado junto a maestros como Arbelaitz, Guérard, Chibois, Subijana o Berasategui, de quien además es socio.

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