SPAIN THE COOKBOOK

SPAIN THE COOKBOOK

ADRIÁ, FERRAN / ORTEGA, INÉS / ORTEGA, SIMONE / MARISCAL, JAVIER

49,95 €
IVA incluido
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Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2023
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-1-83866-815-0
Páginas:
1080
Encuadernación:
Cartoné
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Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao. Además de sus recetas sencillas y fáciles de seguir, también hay planes de menú, consejos de cocina y un glosario, y el libro está completamente ilustrado con fotografías especialmente encargadas y más de 500 ilustraciones del famoso diseñador gráfico e ilustrador español Javier. Mariscal. Este clásico superventas es un libro amigable y accesible para todos los cocineros caseros y cubre todos los platos españoles que desee preparar.

FERRAN ADRIÀ Reconocido unánimamente como el cocinero más influyente de las últimas décadas, Ferran Adrià (L&

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