THE BOOK OF TAPAS

THE BOOK OF TAPAS

THE BOOK OF TAPAS

ORTEGA, SIMONE

39,95 €
IVA incluido
🚫 Descatalogado
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2010
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-0-7148-5613-1
Páginas:
432
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA
39,95 €
IVA incluido
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From the authors of the much-loved 1080 Recipes - the Spanish cooking bible by Simone and Ines Ortega - the 1080 Book of Tapas presents a collection of over 250 definitive recipes for everyone's favourite type of Spanish food. From gambas al ajillo (garlic prawns) to tortilla espanola (Spanish omelette), it combines classic tapas dishes from 1080 Recipes with hundreds of brand new recipes from the Ortegas, introduced by renowned Spanish tapas chef Jose Andres.

SIMONE ORTEGA Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro «1080 recetas de cocina», publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.

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