*El precio de los libros de texto es orientativo y puede ser distinto
del indicado en la ficha del libro. Le confirmaremos el PVP cuando
recibamos su pedido.
El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alimentos así como los vinos. Tambien nos enseña a elaborar bebidas artificiales y preceptos higiénicos relativos a la comida y bebida.
Vista previa: TRATADO DEL ARTE DE TRINCHAR Y MODO DE SERVIR A UNA MESA (FACSÍMIL). TRATADO DEL ARTE DE TRINCHAR Y MODO DE SERVIR A UNA MESA (FACSÍMIL)
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Puede obtener más información aquí o cambiar la configuración.