Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: RUIZ ARRANZ, YOLANDA

15 resultados

  • QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de lahistoria y la elaboración de los quesos en España, así como unaselección y descripción detallada de las características de los másfamosos. ...
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  • EL VERMÚ
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús. ...
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  • LOS REYES CATÓLICOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La unión de Fernando e Isabel tuvo como consecuencia una serie de acontecimientos que marcaron la historia del mundo. Los Reyes Católicos pusieron al Reino bajo una misma entidad política no sin grandes repercusiones sociales. Al mismo tiempo llegó a la corte española un marino genovés que pretendía abrir una nueva ruta hacia las Indias. Los reyes le brindaron su colaboración, ...
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  • ATLAS ILUSTRADO DE LA MATANZA TRADICIONAL DEL CERDO
    RUIZ ARRANZ, YOLANDA / AA.VV. / BALASCH BLANC, ENRIC
    En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró, lomo, botillo..., y por supuesto, su majestad el jamón, con una descripción de los embutidos...
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  • ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / VV.AA. / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...
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  • ATLAS ILUSTRADO EL JAMON
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro ilustrado se muestran, con amenidad y rigurosidad, los aspectos generales sobre la historia de los jamones elaborados en España, sus orígenes, las razas de cerdo utilizadas para producirlos, los procesos a que se someten, las distintas clase ...
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  • ATLAS ILUSTRADO LA INQUISICIÓN EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    La Inquisición figura entre los episodios más negativos de la historia de España. En este libro se hace un recorrido por la historia de la Inquisición, su justificación, métodos, distribución geográfica, principales dirigentes y víctimas, desde sus orígen ...
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  • ATLAS ILUSTRADO PUEBLOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / VV.AA. / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro se describen 40 de los pueblos m s bellos e interesantes de España, tanto por su arquitectura y paisaje como por su historia. El lector quedará cautivado ante la abundancia de imágenes hermosas, lugares artísticos y pintorescos. Los autores ...
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  • ÓRDENES MILITARES EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    Las ¢rdenes militares espa¤olas, en cuya organizaci¢n y esp¡ritu se fusionaban las creencias religiosas con la disciplina militar, han escrito algunas de las páginas más gloriosas de la historia nacional. Su historia y avatares se recogen de manera amena, ...
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  • ATLAS ILUSTRADO DE ARTESANÍA TRADICIONAL DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / VV.AA. / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    EN ESTE LIBRARTESAN¡AS DINTERNACIONATALAVERA DECALDEROS, TO MARROQUINER ...
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  • LA ORDEN DEL TEMPLE
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    LA HISTORIASEDUCE A MILVALORES MORAINICI TICA S REALIDAD EN LOS LUGARES ...
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  • ATLAS ILUSTRADO DEL CAMINO DE SANTIAGO
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro se hace un recorrido histórico, cultural y artístico de los pueblos que forman parte del Camino de Santiago, con fotografías que acercan los principales pueblos, paisajes y obras de arte que lo recorren. Es un libro para disfrutar de la cultura del Camino, tanto si se piensa en hacerlo como si ya se ha hecho o no se tiene planeado hacerlo. ...
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  • DICCIONARIO DE LA BIBLIA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / VV.AA. / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    Los autores de este libro, Enrich Ballasch y Yolanda Ruiz, han hecho un gran esfuerzo de síntesis y documentación para poner a disposición de los lectores el contexto cultural, social y geográfico en el que se desarrolla esta magna obra. ...
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  • ATLAS ILUSTRADO DE LOS MONASTERIOS, CONVENTOS Y ABADÍAS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En España se cuentan unos ochocientos monasterios, conventos, prioratos o abadías construidos a lo largo de una dilatada historia, y su riqueza arquitectónica es indiscutible. En este volumen se citan algunos de aquellos que figuran entre los más importantes del país. ...
    🚚 Llegada en 2/3 días

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  • RUMANÍA, RUMBO A
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
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