Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: SANDOVAL, MARIO

4 resultados

  • EL LIBRO VERDE
    GUERRERO, DIEGO / SANDOVAL, MARIO / BERASATEGUI, MARTIN / ATXA, ENEKO / RODRIGO, BEGOÑA
    20 años en verde! Los platos que aparecen en esta obra han sidoe creados por los chefs que están escribiendo con letras de oro la historia de la gastronomía en España: Ferrab Adrià, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Quique Dacosta, Diego Guerrero, Ángel León, Andoni Luis Aduriz, Paco Morales, Fina Puigdevall, Joan Roca, etc..., hasta un total de 44 autores. ...
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    58,00 €

  • FERMENTADOS GOURMET. LOS FUNDAMENTOS DE LA PALEODIETA
    ALMODOVAR, MIGUEL ANGEL / SANDOVAL, MARIO
    Los últimos descubrimientos científicos revelan la extraordinaria importancia de los alimentos probióticos para nuestra salud física y mental. El divulgador científico y gastronómico Miguel Ángel Almodóvar y el chef Mario Sandoval, dos estrellas Michelin y firme defensor de la cocina saludable, nos presentan esta obra gastronómica y nutricional llena de recetas basadas en la a...
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    5,95 €

  • MEJOR COMER BIEN QUE HACER DIETA
    CELADA,EVA / SANDOVAL,MARIO / SORIANO,FELIX / SANDOVAL, MARIO / CELADA, EVA
    Se acabó decidir entre comer rápido y comer sano, o entre comer bien y comer sano. Se acabó decidir entre nuestro tiempo y nuestra salud o nuestra línea.Te proponemos una fórmula revolucionaria: volver a la cocina, volver a la dieta mediterránea y a todo su sabor, y combatir así las enfermedades derivadas de la mala alimentación, entre ellas las cardiovasculares y la obesida...
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    19,90 €

  • COCINA PARA CUALQUIER OCASIÓN
    SANDOVAL, MARIO / SANDOVAL HUERTAS, MARIO
    Recetas perfectas para quedar como un chef. Platos brillantes, composiciones arriesgadas, creaciones que buscan la expresión gastronómica de una cocina de vanguardia que no renuncia a sus referentes tradicionales. Este joven chef encarna el espíritu de una cocina de autor auténtica y con nombre propio. En esta obra el lector encontrará: Una breve introducción a la despensa b...
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    24,00 €