EL LIBRO VERDE

EL LIBRO VERDE

GUERRERO, DIEGO / SANDOVAL, MARIO / BERASATEGUI, MARTIN / ATXA, ENEKO / RODRIGO, BEGOÑA

58,00 €
IVA incluido
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Editorial:
MONTAGUD
Año de edición:
2021
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-7212-190-4
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
58,00 €
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20 años en verde! Los platos que aparecen en esta obra han sidoe creados por los chefs que están escribiendo con letras de oro la historia de la gastronomía en España: Ferrab Adrià, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Quique Dacosta, Diego Guerrero, Ángel León, Andoni Luis Aduriz, Paco Morales, Fina Puigdevall, Joan Roca, etc..., hasta un total de 44 autores.

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