Cocina sin residuos es una obra inspiradora, práctica y, sobre todo, sencilla, diseñada para personas ocupadas que quieren realizar cambios sin poner patas arriba sus vidas. Te ayudará a: Evitar los envases de un solo uso, cambiar los alimentos básicos diarios para reducir la huella de carbono, aprovechar al máximo los productos de la despensa, la nevera y el congelador y adaptar con confianza las recetas para utilizar los ingredientes que tengas.
